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在刚刚往日的寰球减盐周葡京娱乐轮盘，记者了解到，比年来中国高血压的患病率居高不下，与盐的摄入有密切关联。健康成年东谈主一天摄入食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）的上限最佳收敛在6克以内，而我国住户的摄入量远高于这一圭臬。在这种情况下，许多东谈主以为不错将家中的盐妥洽换成低钠盐，这种替换可行吗？ 

低钠盐到底是不是健康食物？

低钠盐则是一种含钠较少的盐，一般使用一定量的氯化钾和硫酸镁替换掉食盐中的氯化钠。低钠盐近两年来很受追捧，但有段手艺网好意思丽行一种说法，说临床上高血钾患者越来越多了，主要即是因为吃了低钠盐，低钠盐还已经有过“送死盐”之称。低钠盐到底是健康食物照旧激流猛兽呢？

东南大学从属中大病院内分泌科魏琼主任医生告诉记者，减少钠的摄入量，这一冷落详情是有科学酷爱的。钠离子与血压的关联在医学上很明确。东谈主体摄入过多的钠，可形成水与钠潴留，血容量加多，同期导致血管管腔变细，血管阻力加多，从而使血压增高。多数的流行病学商量效劳也标明，摄盐过多与血压升高有密切关联。将平庸食盐替换成低钠盐，在摄入量不变的情况下，钠离子的量变少了，详情对降血压有克己。

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但这并不是说有把平庸盐替换成低钠盐的必要，通过控盐来降血压，重要是摄入的钠离子的总量，而不是盐的种类。市面上的低钠盐，氯化钠的身分占比基本上照旧在75%~80%掌握，只是是替换种类而不镌汰摄入量的话，钠离子的降幅特殊有限，按照中国东谈主当本日均食盐摄入量，钠离子仍然是大大超标。同期钠含量越低，口味就越淡，换了盐而不改口味，还有加多摄入量的可能。

别在家里“一刀切”用低钠盐

魏琼主任医生告诉记者，钠多了不好，少了也会发生危急，因为钠亦然东谈主体必需的元素，有守护血压的作用。他们在临床上也频繁会际遇一些饮食上限钠限得特殊横蛮的患者，效劳限出了低钠血症。

魏琼主任医生默示，要是是高血压患者，遵医嘱使用低钠盐是不错的，关联词卓毫不冷落家里“一刀切”地全用低钠盐。这是因为低钠盐中添加的钾元素，也会成为一个危急因素。

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钾离子是通过肾脏排出体外的，当肾功能受损时，东谈主体内的钾离子不可胜利排出，会在体内蕴蓄，久而久之就会出现血钾升高，是以家里有肾功能不全的老东谈主，不冷落使用低钠盐。

另外一类卓毫不可使用低钠盐的东谈主群，是孩子。小孩子的肾功能还莫得发育熟悉，钾含量高了也很容易排出勤恳，肾脏超负荷责任还会激勉肾脏的毁伤。

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是以魏琼主任医生强调，家里有肾功能不全的老东谈主，有孩子，千万不可使用低钠盐，而莫得高血压的平庸东谈主群，也莫得必要使用低钠盐。与其磋议更换盐的种类，不如切实把盐的使用量给降下来。

原标题：低钠盐是“降压盐”照旧“送死盐”？

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裁剪：李宏伟

责编：周静蓝

审核：毛丹